Recettes – Les Recettes de Maud

Mini galettes des rois (au Thermomix)

Cette année, voici une façon originale de préparer des galettes… en version individuelle pour les petits gourmands. Le plus difficile est de gérer la quantité de crème à l’intérieur. Je ne voulais pas que ces galettes soient trop sèches, donc j’ai mis une bonne cuillère de crème mais certaines ont un peu débordées. Ayez donc…

Sucettes pour chocolat chaud

Je vous propose aujourd’hui une activité idéale à faire avec les enfants. C’est joli, c’est bon et c’est surtout ultra simple à réaliser. Vous pouvez en préparer à l’avance pour les envies soudaines de chocolat chaud, il suffira juste de les conserver au frais.

Sablés noisettes de Noël (avec pâte à sucre)

Merci Pinterest et Zodio pour les idées de décor en pâte à sucre. Prenez la recette de vos sablés préférés et décorez de pâte à sucre pour qu’ils se transforment en sablé de Noël… Cette activité nous a pris 1h30 avec les enfants en comptant la fabrication de la pâte à biscuits jusqu’à la finition…

Gratin dauphinois (au Cookeo)

Depuis que j’ai découvert cette recette sur le site « cookeomania », c’est devenu le plat préféré des enfants. C’est hyper rapide à préparer et idéal pour accompagner les plats de viande lorsque l’on reçoit. Et c’est tellement facile à faire et économique que ça ne vaut plus le coup d’acheter des gratins surgelés tout prêts… J’y…

Chocolat chaud viennois

A déguster au petit déjeuner ou au goûter, c’est la boisson idéale de l’hiver accompagnée de quelques biscuits. La chantilly, c’est le petit plus qui rend cette boisson onctueuse et régressive…