Les Recettes de Maud
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Catégorie : Accompagnements

Purée de pomme de terre à la vanille (au Thermomix)

Pour moi, la vanille est l’épice réservée au dessert. Mais, en me promenant sur la toile, je vois de plus en plus de plats salés parfumés à la vanille. Je me suis donc lancée dans une recette toute simple qui, à ma grande surprise,  a été apprécié par tout le monde.

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6 novembre 2015 29 octobre 2015Accompagnements, Thermomix 0

Pomme de terre au barbecue

En été, rien de tel qu’un bon barbecue… Et pour accompagner brochettes et saucisses, la pomme de terre est incontournable (et surtout si elle est accompagnée d’une sauce à la crème et à la ciboulette).

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14 août 2015 3 août 2015Accompagnements 1

Camembert aux herbes au barbecue

Découvert il y a 3 ans seulement chez un ami, il est devenu l’incontournable du barbecue. Rapide à préparer, il fait toujours sont effet.

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8 août 2015 3 août 2015Accompagnements 1

Flan courgette kiri (au Thermomix)

J’ai fait aujourd’hui une variante de ma recette de flan de courgette et boursin. J’ai substitué le boursin par du kiri et nous avons bien aimé aussi.

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21 juillet 2015 21 juillet 2015Accompagnements, Thermomix 1

Cheese naan (au Thermomix)

Pour accompagner mon poulet tandoori, j’avais préparé des cheese naan. Il n’avait pas tout à fait le visuel de ceux que l’on trouve au restaurant, mais était délicieux tout de même.  Je me suis fiée aux proportions proposées sur le blog Paprikas.

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9 juin 2015 9 juin 2015Accompagnements, Thermomix 2
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