Poulet coco

Le lait de coco dans les préparations salées (viande ou poisson) est un vrai délice. Il apporte cette douceur au plat et un petit côté exotique en même temps. Je suis fan !! Et ce n’est pas si gras que ça (ça équivaut à de la crème fraîche à 15% MG). Alors autant en profiter…

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Poisson épicé express (au micro-ondes)

Je vous présente une recette de poisson à la fois épicée et haute en couleur : un vrai régal pour les papilles. Et miracle : avec cette recette ma fille a mangé du poisson (qu’elle boude un peu en ce moment). Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux morceaux de poisson blanc (colin, cabillaud…) 1 boîte de…

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