Pour ce tour en cuisine, je devais choisir une recette sur le blog de Natly et Fofita devait venir piocher chez moi. J’ai choisi le porc au caramel. Le choix a été difficile tellement il y a de recettes tentantes sur ce blog. Par ma part, j’ai bien aimé ce plat, tout comme ma fille, mais mon mari n’a pas trop…
Les cordons bleus, c’est pas du tout mon truc… Mais ma fille aime ça, comme beaucoup d’enfants je suppose. Alors, je me suis dit que ce serait plus sain d’en faire soi-même. J’ai trouvé une recette sur le site : « En 2 coups de cuillères » que j’ai un peu modifiée. Ingrédients pour 4 cordons bleus : 400…
Pour ce tour en cuisine, je devais choisir une recette sur le blog de Rosecanelle et Rusticookinière devait venir piocher chez moi. Pour ma part, j’ai choisi la recette des escalopes farcies au chèvre frais et aux herbes. Nous avons adoré !! J’avais peur que la cuisson au four assèche la viande, mais pas du tout… Avec la…
Après les brochettes de poulet au citron, voici une petite variante avec du curry et du cumin. Ingrédients pour 2 personnes (4 brochettes) : 200 g d’escalope de poulet 2 citrons 4 tomates cerise ½ poivron rouge 1 cuillère à soupe de curry ½ cuillère à café de cumin 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel,…
