Brochettes de poulet au citron (barbecue)

Depuis qu’on a un barbecue, c’est-à-dire depuis cet été, j’achetais chez le boucher des brochettes de poulet au citron super bonnes. Mais, en fait, je me suis dit que ça ne devait pas être si compliqué à faire. Donc, j’ai tenté et finalement approuvé. Ingrédients pour 2 personnes (4 brochettes) : 200 g d’escalope de poulet…

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Boulettes de boeuf épicées

Les épices : rien de tel pour réhausser le goût d’un plat. Dans cette recette, elles sont subtiles et donnent une saveur particulière au plat. Ces boulettes sont, en plus, moelleuses à souhait et très faciles à réaliser ! Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de boeuf haché à 5% MG 1 tranche de…

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Poulet coco

Le lait de coco dans les préparations salées (viande ou poisson) est un vrai délice. Il apporte cette douceur au plat et un petit côté exotique en même temps. Je suis fan !! Et ce n’est pas si gras que ça (ça équivaut à de la crème fraîche à 15% MG). Alors autant en profiter…

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