Galettes de roquefort

Le caractère du roquefort mélangé au fondant des pommes de terre, c’est réussi. J’ai piqué cette recette à ma maman. Elle nous en faisait il y a quelques années alors je lui ai demandé de ressortir sa recette. Et hop, le tour est joué !! Ingrédients : 500 g de pomme de terre 40 g de…

Lire la suite

Boulettes de boeuf épicées

Les épices : rien de tel pour réhausser le goût d’un plat. Dans cette recette, elles sont subtiles et donnent une saveur particulière au plat. Ces boulettes sont, en plus, moelleuses à souhait et très faciles à réaliser ! Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de boeuf haché à 5% MG 1 tranche de…

Lire la suite