Blinis

Les blinis « maison » sont quand même meilleurs que ceux qui achètent tout prêt en supermarché. Je les adore recouverts de mascarpone-jus de citron, saumon fumé et brins de ciboulette.

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Tartare avocat pamplemousse

Voici la recette d’un petit tartare bien frais, qui peut se servir à l’apéro dans de petites verrines ou en entrée. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pamplemousse 1 avocat 80 g de crevettes décortiquées 1 citron Ciboulette Sel, poivre Recette : – Placez quelques heures avant de préparer tous les ingrédients au frais. – Pelez…

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