C’est une grande première pour moi car je n’en avais jamais mangé. En fait, c’est super simple à faire, rapide et très bon. Je renouvellerai donc l’expérience (peut-être dans un café gourmand…).

Ingrédients :
2 bananes
15 g de beurre
15 g de cassonade
15 g de Rhum
15 g de jus d’orange

Recette :
– Découpez les bananes en 2 dans le sens de la longueur.
– Dans une poêle, faites fondre le beurre avec la cassonade.
– Déposez les bananes dans cette poêle et retournez-les délicatement à mi-cuisson.
– Ajoutez le Rhum et flambez.
– Déglacez avec le jus d’orange.

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