Cookies aux pépites de chocolat

Pour ce tour en cuisine, je devais faire une recette de Sophie et Elodie devait venir piocher chez moi. J’ai choisi une recette de cookies aux pépites de chocolat. C’est classique, mais toujours apprécié. En plus, j’ai fait ma feignante car j’ai utilisé mon ami le Thermomix. Voici la recette :

Ingrédients :
180 g de farine
100 g de cassonade
60 g de beurre demi-sel
1 œuf
100 g de pépites de chocolat
½ sachet de levure chimique
Extrait de vanille liquide

Recette :
– Mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le Thermomix à vitesse 6.
– Une fois la pâte homogène, sortez-la du bol du Thermomix et rajoutez les pépites de chocolat. Malaxez bien.
– Faites de petits tas de pâte sur une plaque de cuisson. Pour obtenir des biscuits ronds, je forme une boule entre mes paumes de mains et j’aplatis ensuite sur la plaque (toujours avec la paume de la main).
– Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 8 à 10 minutes.

22 commentaires

  1. j’ai l’ai essayer et franchement un vrai delice

  2. Hummm! Je vais tester et jtenvoie la photo! Bise!

  3. bonjour
    je viens de chercher une recette de cookies sur le web et voilà je crois que j’ai trouvé un trésor.. j’espère que j’aurai le même résultat que vous et
    merci pour la recette.

  4. Un grand classique tellement bon !

  5. C’est peut être classique mais on est sûre de se régaler et de régaler les autres !
    Miam, je pique le dernier
    Bisous

  6. de délicieux biscuits qui plairaient chez moi ! bisous

  7. De beaux cookies bien gourmands !
    Bis

  8. Ils sont très beaux. Merci pour cette réalisation.
    ps : j’avais oublié le lien vers ton blog dans mon post. C’est corrigé !

  9. Humm tu me tentes là !!! Une belle gourmandise.

  10. Un classique gourmand parfait pour le goûter 😉

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