Cookies aux Smarties (au Thermomix)

Petite, j’adorais manger des Smarties. C’est coloré et fondant à souhait avec ce petit coeur de chocolat. Hum… Donc, plutôt que de mettre des pépites de chocolat dans les cookies, j’y ai mis des Smarties.
Par contre, j’ai un peu fait ma feignante, j’ai utilisé mon bon ami le Thermomix. En 30 secondes, le tour est joué. Mais bien sûr, vous pouvez aussi les faire à la main.

Ingrédients pour 30 cookies :
150 g de sucre de canne
110 g de beurre salé
150 g de farine 
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide
4 petites boîtes de Smarties

Recette :
– Placez tous les ingrédients (sauf les Smarties) dans le bol du Thermomix et mixez pendant 30 secondes, vitesse 7.
– Préchauffez votre four à 150°C.
– Formez de petits tas sur une plaque de cuisson en les étalant légèrement.
– Déposez des Smarties sur la pâte.
– Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson.

Cette recette participe au concours organisé par Galou : Bienvenue en enfance.

 

 

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