Cake aux pommes façon nid de Pâques (au Thermomix)

Après quelques semaines d’absence, je publie aujourd’hui un gâteau de Pâques. Je l’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille. Il est extrêmement simple à réaliser. Amusez-vous pour la décoration…

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Ingrédients :
6 oeufs
100 g de sucre
75 g de beurre fondu
100 g d’amande en poudre
180 g de farine
230 g de lait
1/2 sachet de levure
Quelques gouttes d’extrait d’amande amère
4 pommes

Recette :
– Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix (sauf les pommes) et mixez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
– Epluchez et découpez les pommes en lamelles.
– Mélangez les pommes avec la pâte à gâteau.
– Versez dans un moule couronne (ou moule à bundt cake) et enfournez pendant 45 minutes à 180°C (en ajustant la cuisson).
– Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le et arrosez de caramel. Décorez.

6 commentaires

  1. J’ai testé aujourd’hui et c’est vraiment très bon, j’ai ajouté du chocolat fondu en gourmande que je suis ! Gâteau très peu sucré ! A refaire pour les 6 ans de ma puce, merci.

  2. Vous avez osé le manger tellement il est beau?

  3. Moi j’attends impatiemment chaque recette !!!!
    Celle la elle me tente bien, je suppose que ta fille a adoré !
    Merci Maud
    Belle soirée

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