Gâteau d’anniversaire « poisson » (au Thermomix)

Ma maman  qui est assistante maternelle a fait un gâteau similaire pour l’anniversaire de l’un des petits qu’elle a en garde. Ma fille ayant vu ce gâteau, a voulu le même pour l’anniversaire avec ses copines. J’ai choisi une base de gâteau au yaourt et pour la déco, c’est un vrai jeu d’enfants…

gateau anniversaire poisson

Ingrédients :
1 pot de yaourt à la vanille
2 pots de sucre
2 pots de farine
½ pot d’huile
½ sachet de levure
3 œufs
Quelques gouttes d’extrait d’amande amère
100 g de chocolat concassé
Des smarties
Des barquettes au chocolat

Recette :
– Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix sauf le chocolat, les smarties et les barquettes.
– Mixez à vitesse 5 jusqu’à obtention d’une pâte homogène (mais vous pouvez aussi tout mélanger à l’aide d’un fouet).
– Dans le fond d’un moule rond, déposez le chocolat concassé puis versez la pâte à gâteau dessus.
– Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes.
– Laissez refroidir puis découpez un petit triangle qui deviendra la queue du poisson.
– Décorez avec les bonbons et les barquettes découpées en 2.

44 commentaires

  1. Super, pour une fois j’y ai pensé. Le rendu est pas mal. Merci !

  2. Ce gâteau est magnifique, je voudrai le faire pour les 1 an de mon loulou. Quand vous dites chocolat concassé, c’est coupé en petits morceaux on est bien d’accord? Je suis étonné en le posant au fond du moule il remonte à la surface ?
    Merci pour vos précisions et pour ce partage

    • Moi, c’est le contraire, il est resté dans le fond (du coup ça faisait une couche croustillante au chocolat). Après, vous pouvez mélanger le chocolat concassé(ou des pépites de chocolat) avec la pâte à gâteau pour un résultat plus uniforme.

  3. super ce gâteau, je travaille dans un restaurant scolaire ,un régal pour les enfants ,il ne reste rien merci

  4. Merci pour tes recettes. Celle du poisson m’intéressé bien. Comment faire pour l’imprimer stp ! Merci beaucoup.

  5. pouvez vs me dire s que c le coté chocolat qui est au dessus merci

  6. Très joli, je vais essayer de faire aussi bien! Merci pour l’idée

  7. Ces quantités d’ingrédients sont pour combien de personnes ?
    Merci d’avance

  8. Bonjour,
    Je veux faire ce gâteau mais je n’ai pas de thermomix, c’est possible?

  9. Merci Maud pour ce super gâteau!!!je viens de le faire pour l’anniversaire de mon petit..1an!!! Tout le monde adore! :)

  10. Bonjour’ peut on faire ce gateau la veille ? Merci

  11. Bonjour,

    je m’apprête à faire ce gateau la semaine prochaine.
    Les smarties et barquettes tiennent bien sans ganache qui les collent?
    je dois l’amener à la crèche et je crains que cela ne tienne pas …

    Merci !

    • Lorsque je l’ai fait, je n’avais pas besoin de le transporter donc la ganache n’était pas nécessaire.
      S’il faut que vous l’emmeniez à la crèche, je vous conseille effectivement de les coller avec une ganache ou de la pâte à tartiner.
      Bonne soirée

      • Bonsoir,

        Merci pour cette superbe recette !
        J’ai une question, si l’on met de la pâte à tartiner sur le gâteau, on doit le conserver au frigo ? Je pense faire le gâteau le samedi et le décor le dimanche matin. Le gâteau sera consommé le dimanche pour le goûter.

  12. Bonjour
    Quand vous avez démoulé le chocolat n’est pas resté collé au fond du moule.
    Avez vous beurré le moule avant de mettre le chocolat ?
    Merci de votre réponse.

  13. Au top, super simple, fait sur une base de fondant au chocolat et tout collé avec de la pâte à tartiner! Merci pour cette jolie idée!

  14. Avec quoi vous avez fait l’oeil du poisson.

  15. bonjour je voudrai savoir pour combien de personne est ce gateau .merci

  16. super beau gateau. je vais le tenter pour les 3 ans de mon fils. merci

  17. Bonjour
    Très joli.
    Qu’avez vous utilisé pour faire tenir la déco svp ? Merci

  18. Bonjour Maud, très chouette ce gâteau poisson!! Je compte le faire le week-end prochain pour les 1 an de mon fils Arthur. Quel est la taille de ton moule (diamètre) sur la photo car je vais utiliser un très grand moule.
    Merci d’avance.
    Claire

  19. Bonjour je vous contact pour votre gâteau poisson je voudrais le faire pour ma fille mais je ne comprends pas bien vos ingrédients, c’est quoi un pot de sucre ou un demi pot huile. Est-ce que vous pourriez éclairer ma lanterne ?
    Cordialement

    • Bonjour,
      il s’agit d’un gâteau au yaourt amélioré. Une fois le yaourt mis dans le plat pour la recette, il faut conserver le pot de yaourt et l’utiliser comme mesure pour les autres ingrédients (en le remplissant à ras bord). Espérant avoir éclairé votre lanterne :)
      Bonne journée

  20. Bonjour,
    Merci pour cette idée. Ca m’a permis de réalisé un beau gâteau pour la première année d’un petit Malo.

  21. C’est génial ! et vraiment joli ! je vais retenir l’idée pour émerveiller mes petits-enfants. Merci pour ce beau partage.

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