Sablés coeurs St Valentin vanille framboise (au Thermomix)

Pour la St Valentin, les coeurs sont de sortie. J’avais hâte de tester le color’arôme de mon nouveau partenaire Scrapcooking. Je me suis inspirée du site ô délice pour la confection de ces petits coeurs. Ils étaient beaux et bons, légèrement parfumés à la framboise.

sablé coeur

Ingrédients :
240 g de farine
100 g de sucre
120 g de beurre
1 œuf
2 cuillères à soupe de poudre d’amande
1 gousse de vanille La case à vanille
1
 cuillère à café de color’arôme framboise

Recette :
– Placez dans le bol du Thermomix la farine et le sucre. Mixez à vitesse 8 pendant 30 secondes.
– Ajoutez le beurre, l’œuf, la poudre d’amande, la pulpe de la gousse de vanille. Mixez à vitesse 6 jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
– Ne conservez que la moitié de la pâte dans le bol du Thermomix. Ajoutez le color’arôme puis mixez à nouveau.
– Réservez les 2 pâtes au frais pendant 30 minutes.
– Etalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
– Découpez de jolies formes à l’aide d’emportes-pièces coeurs.
– Intercalez les couleurs.
– Déposez sur une plaque anti-adhésive et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 8 à 10 minutes.

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«  ScrapCooking® innove avec ces nouveaux colorants aromatisés,
je colore et j’aromatise en un seul geste ! »

3 commentaires

  1. Une bien belle recette avec une photo qui donne vraiment envie de cuisiner !
    Belle soirée Maud

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