Salade d’agrumes

Voici une recette vitaminée avec 2 agrumes et une touche de miel. C’est simple, bon et diététique. Que demander de mieux ?
Par contre, pour la fraise en déco, ce n’est plus vraiment de saison. J’ai réalisé cette recette il y a quelques semaines déjà et il y avait encore des fraises.

Ingrédients pour 4 personnes :
1 pamplemousse
1 orange
1 cuillère à soupe de miel
1 pincée de cannelle
4 fraises (pour la décoration)

Recette :
– Epluchez le pamplemousse et l’orange à vif.
– Détachez-en les quartiers en passant le couteau entre chaque membrane de façon à n’obtenir que la chair.
– Récupérez le jus qui a coulé lors des 2 opérations précédentes et mélangez-le avec le miel et la cannelle.
– Disposez les quartiers d’agrumes dans une assiette et arrosez-les de jus.
– Pour rajouter un peu de couleur, vous pouvez disposer une fraise au centre.
– Servez très frais.

8 commentaires

  1. Bonjour je te contacte car j’organise mon 2 eme concours.Cette fois ci le theme est « les fetes de fin d’annee ».Je serais ravie de te compter parmi les participantes.Je te souhaite bonne chance & bonne journee.
    Ellena
    http://ellena28.canalblog.com/archives/2012/12/04/25734990.html

  2. simple et bon!
    belle présentation 😉

  3. Une salade pleine de vitamines. A la place des fraises, je mettrai sans doute du kiwi, plus facile à trouver maintenant.
    Bonne journée, FLaure

  4. Allez on fait le plein de vitamines ! Merci pour cette recette. Bonne soirée à toi.

  5. une recette idéale en cette période où l’on a besoinde vitamines ! mes loulous devraient beaucoup aimer ! bisous Maud

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *