Les groupes alimentaires

Chaque aliment a ses propres caractéristiques nutritionnelles. Mais pour d’avantages de simplicité, ces aliments ont été rassemblés en différents groupes alimentaires. Les voici : Produits laitiers (lait, yaourt, fromage blanc, petit suisse, fromage) Apport : protéines animales ; calcium ; vitamines A, D et B ; lipides Rôle : aliments bâtisseurs contenant le calcium nécessaire aux os…

Lire la suite