En été, j’adore le taboulé. Il peut se décliner à l’infini. Certains le font au boulgour, d’autres à la semoule de blé dur, d’autres encore au chou-fleur. Et je ne parle même pas des ingrédients que l’on peut rajouter dedans (légumes, poissons, viandes, ou fruit pour un taboulé sucré).
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