Thermomix – Page 2 – Les Recettes de Maud

Velouté potimarron coco (au Thermomix)

Ce velouté est idéal pour les longues soirées d’hiver. Le lait de coco rend ce velouté tout doux et le curry vient réveiller nos papilles. Et pour plus de gourmandises, on y ajoute du bacon grillé et des graines de courge.

Galette fraise nougat

Chaque année, c’est la tradition. Je réalise une galette avec à chaque fois une touche d’originalité : avec du lemon curd, des pommes caramélisées ou encore des pralines… Aujourd’hui, vous trouverez un léger goût de nougat et le peps des fraises.

Bûche glacée vanille et crème de marrons

Pour terminer un repas copieux de fêtes en douceur, je vous propose une bûche glacée. Attention, il faut vous y prendre plusieurs jours à l’avance. L’avantage, c’est que vous n’aurez pas à vous occuper du dessert le jour J.

Biscuits Rudolph

Je vous présente l’activité de ce mercredi après-midi avec les enfants : les biscuits Rudolph (en attendant Noël). Ils ne sont peut-être pas parfaits, mais le principal c’est de passer un bon moment pour les préparer mais aussi pour les déguster.

Sablés d’Halloween (au Thermomix)

Au choix : Halloween effrayant ou tout mignon ? J’ai opté avec les enfants pour des sablés dans le thème d’Halloween mais en version soft…