Les Recettes de Maud – Page 2 – Recettes de cuisine classiques et au Thermomix

Cookies moelleux choco-noisettes

Vous aimez les cookies moelleux et bien parfumés ? Vous allez adorer ceux-ci… Un goût subtil de noisettes et la gourmandise du chocolat vont en faire fondre plus d’un. Et ils sont encore meilleurs 15 minutes après être sortis du four !!

Oeil d’Halloween – Panna Cotta

Aujourd’hui, avec un peu, voire beaucoup d’imagination, voici un oeil d’Halloween réalisé en panna cotta. Nous avons eu quelques soucis de démoulage mais au niveau du goût, c’était top.

Os d’Halloween

Halloween approche à grands pas. Il est donc temps de trouver quelques idées… La première que je vous propose est d’une simplicité enfantine. D’ailleurs, ce sont mes filles qui ont tout fait.

Tatin de pomme de terre et chèvre

Il y a plusieurs mois, cette recette de Cyril Lignac défilait en boucle sur les réseaux sociaux… J’ai juste remplacé la moitié des pommes de terre par une courgette mais sinon, j’ai tout suivi à la lettre et c’était top !! A accompagner de préférence avec une salade.

Jus de tomates et fraises – Extracteur de jus

Depuis le temps que je voulais un extracteur de jus, il est enfin arrivé dans ma cuisine. Les jus de fruits au petit déjeuner, c’est un vrai régal. Mais, on peut faire plus original aussi en profitant des dernières fraises et tomates pour proposer le jus ci-dessous.

Mini galettes des rois (au Thermomix)

Sucettes pour chocolat chaud

Sablés noisettes de Noël (avec pâte à sucre)

Gratin dauphinois (au Cookeo)

Chocolat chaud viennois

Cookies moelleux choco-noisettes

Oeil d’Halloween – Panna Cotta

Os d’Halloween

Tatin de pomme de terre et chèvre

Jus de tomates et fraises – Extracteur de jus