Ce cake à la crème glacé, déjà testé par de nombreux blogueurs, m’intrigue depuis un moment déjà. Il me restait 2 bacs dans le congélateur à terminer et j’ai donc testé cette recette. Au final, j’ai trouvé ce cake très bon, moelleux et pratique pour vider le congélateur.

Ingrédients :
150 g de glace à la vanille
150 g de glace au caramel
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat au lait
50 g de pépites de chocolat blanc

Recette :
– Placez la glace, la farine et la levure dans le bol du Thermomix.
– Mixez de façon à obtenir une pâte homogène.
– Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
– Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
– Dégustez tiède ou froid.