Voici plusieurs mois que je dois vous présenter le gâteau d’anniversaire de ma fille. C’est un gâteau damier avec une déco kitkat et smarties. Pour le damier, je me suis inspirée du blog Roseandcook et pour le décor, je l’ai trouvé sur le blog Turbigo-gourmandises. Tout le monde a été bluffé.

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Ingrédients :
Gâteau à la vanille
1 pot de yaourt à la vanille
2 pots de sucre
1 pot de farine
1 pot d’amande en poudre
½ pot d’huile
½ sachet de levure
3 œufs
1 gousse de vanille La case à vanille

Gâteau au chocolat
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
1 pot de farine
1 pot d’amande en poudre
½ pot d’huile
½ sachet de levure
3 œufs
1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Décoration
Banania à tartiner (un petit pot)
Kit-Kat
Smarties

Recette :
– Placez tous les ingrédients du gâteau à la vanille dans le bol du Thermomix.
– Mixez à vitesse 5 jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
– Versez dans un moule rond.
– Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes environ.
– Faites de même pour le 2ème gâteau au chocolat (en gardant le même moule ou un moule de taille identique).
– Procédez au découpage comme indiqué sur le schéma (de façon à obtenir dans chaque gâteau le rond du milieu, un cercle moyen et un grand cercle).

damier
– Entre chaque rond, étalez du banania à tartiner (préalablement chauffé au micro-ondes). Puis disposez-les de façon à alterner les couleurs.
– Etalez du banania sur le premier gâteau bicolore obtenu puis déposez le 2ème gâteau par-dessus.
– Recouvrez une nouvelle fois de banania fondu sur le dessus et les côtés du gâteau.
– Décorez de kitkat sur le pourtour du gâteau (en les découpant si nécessaire) et ajoutez les smarties sur le dessus.