De délicieux muffins faits en un temps record pour le plus grand plaisir des enfants au goûter… Parfois, les desserts les plus simples sont les meilleurs.

Ingrédients pour 8 beaux muffins :
60 g de beurre
80 g de sucre
2 œufs
1 yaourt à la grecque (150g)
140 g de farine
1/3 sachet de levure
2 gouttes d’arôme citron
Sucre perlé

Recette :
– Faites fondre le beurre.
– Ajoutez-y le sucre, les œufs, le yaourt, la farine, la levure et l’arôme.
– Versez dans des moules à muffins et parsemez de sucre perlé.
– Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes (surveillez la cuisson).