Après de longs mois d’absence, me revoilà avec une recette toute simple, rapide mais délicieuse. Mes parents m’ont ramené de Bretagne la fameuse « crème de caramel au beurre salé » et je me suis dis qu’elle apporterait un petit plus à la semoule au lait vanillée.

Ingrédients pour 4 ramequins :
½ litre de lait
50 g de semoule fine
20 g de sucre
Vanille
4 cuillères à soupe de crème caramel au beurre salé

Recette :
– Dans chaque ramequin, versez 1 cuillère à soupe de crème de caramel au beurre salé.
– Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la vanille.
– Ajoutez le sucre et la semoule en pluie.
– Remuez jusqu’à épaississement.
– Versez la préparation encore chaude dans les ramequins.
– Placez au frais pendant une heure minimum.

Étiqueté dans :

,