J’ai trouvé cette recette sur le blog de Flo en cuisine. C’est idéal pour un goûter équilibré grâce à l’alliance du laitage et du fruit.

Ingrédients pour 4 personnes :
2 pêches
200 g de fromage blanc 20%
100 g d’eau
4 cuillères à soupe de sucre

Recette :
– Epluchez les pêches et disposez des morceaux dans le bol du Thermomix.
– Ajoutez le fromage blanc, l’eau et le sucre.
– Mixez jusqu’à obtention d’un jus onctueux.
– Dégustez immédiatement pour profiter de toutes les vitamines du fruit.

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