On voit cette pizza soleil fleurir sur beaucoup de blog en ce moment. J’ai voulu réaliser ma version. En plus, c’est super pratique pour couper des parts.

Ingrédients :
1 pâte à pizza ronde
12 cl de coulis de tomate
3 tranches de jambon
Mozzarella
Comté
Parmesan
Basilic

Recette :
– Etalez la pâte à pizza.
– Découpez votre pizza en 8 parts égales en ne prenant soin de couper que le centre (en une étoile à 8 branches) et le pourtour.
– Etalez le coulis de tomate (sauf sur le centre) puis disposez le jambon et les différents fromages.
– Repliez les bords extérieurs de pâte ainsi que les bords intérieurs.
– Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
– A la sortie du four, disposez des feuilles de basilic.

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