Cette recette de boisson calypso est une véritable invitation au voyage dans les îles des Caraïbes. Originaire de Trinidad et Tobago, cette boisson fruitée et rafraîchissante saura égayer vos papilles lors de chaudes journées d’été.
Ingrédients
Pour réaliser cette délicieuse boisson calypso, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 bananes bien mûres
- 1 ananas frais
- Le jus de 2 oranges
- Le jus de 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- Quelques glaçons
Ustensiles
Voici les ustensiles utiles pour réaliser cette recette :
- Un blender
- Un couteau bien aiguisé
- Un presse-agrumes
- Des verres de service
Préparation du cocktail calypso
La préparation de cette boisson calypso est rapide et ne vous prendra que quelques minutes.
Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en morceaux. Epluchez également l’ananas et retirez son cœur. Coupez ensuite la chair de l’ananas en petits dés.
Dans le blender, versez les morceaux de bananes, les dés d’ananas, le jus d’orange, le jus de citron vert, le sucre de canne et la cannelle en poudre. Ajoutez quelques glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche.
Mixez le tout pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
Versez la boisson calypso dans des verres de service et décorez avec une rondelle de citron vert ou un morceau d’ananas.
Cette boisson se déguste de préférence bien fraîche. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la servir.
Savourez cette boisson calypso avec plusieurs amis et profitez d’un moment ensoleillé digne des Caraïbes.
