La vinaigrette à base d’huile de noix est un accompagnement délicieux pour vos salades. Sa saveur subtile et son arôme boisé apporteront une touche originale à vos plats. Découvrez maintenant comment préparer cette délicieuse vinaigrette huile de noix.
Ingrédients nécessaires pour la recette
- 2 cuillères à soupe d’huile de noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 échalote finement hachée
- Sel et poivre selon votre goût
Ustensiles utiles pour la recette
- Un bol
- Un fouet
- Un couteau
- Une planche à découper
Durée et portions
Cette recette de vinaigrette huile de noix se prépare en 5 minutes et donne environ 4 portions.
Préparation de la recette de vinaigrette huile de noix
- Dans un bol, mélangez l’huile de noix, le vinaigre de vin rouge et la moutarde de Dijon.
- Ajoutez l’échalote hachée et mélangez bien le tout.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Laissez reposer la vinaigrette au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l’utiliser.
Cette vinaigrette huile de noix se marie parfaitement avec les salades vertes, les salades composées ou les légumes grillés. Elle peut également être utilisée comme marinade pour vos viandes.
Pour conserver cette vinaigrette huile de noix, transférez-la dans un bocal hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Elle se conserve pendant environ 1 semaine.
