Quel bonheur de faire soi-même son propre sirop ! Avec l’extracteur de jus, c’est super simple et on peut varier les parfums.
Ingrédients :
1 kg de cerises
Sucre
Recette :
– Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
– Passez les cerises à l’extracteur de jus.
– Pesez le jus recueilli et comptez 400 g de sucre pour 50 cl de jus.
– Versez le jus dans une casserole avec le sucre et faites chauffer à feu doux jusqu’à dissolution du sucre. Ecumez.
– Versez dans une bouteille en verre stérilisée puis conservez au réfrigérateur.
coucou pour moi un grand verre avec pleins de glaçons, bisous
un sirop maison.. oh oui c’est tellement bon..
j’ai fait un sirop de fraises il y a quelques jours.. mais ton sirop de cerises me tente beaucoup également.
bizzzzz